太仓是一座好意思食之城现金九游体育app平台，领有强大令东谈主垂涎的所在特质好意思食。以下是太仓十大好意思食保举：
1. 太仓肉松
太仓肉松是太仓市的经典好意思食，已有百余年的制作历史。它采用崭新猪后腿精肉，配以酱油、冰糖、鲜姜等佐料，流程煮制、撇油、调味、收汤、炒松、搓松等工艺加工而成。制品花式呈絮状，纤维柔嫩蓬松，色泽金黄或淡黄，滋味浓郁鲜好意思，甜咸适中，香味贞洁。
2. 双凤爊鸡
双凤爊鸡是太仓双凤镇的传统特产好意思食，采用上等草鸡为主要原料，使用自然香料和黄豆酱油等辅料，聘任当代真空包装和灭菌时间精制而成。其鸡肉酥而不烂，鸡汁油而不腻，曾荣获多项金奖。
伸开剩余77%3. 太仓太师饼
太仓太师饼又称酥油烧饼或太仓酥饼，采用上等面粉、猪油、葱花等制作而成。刚出炉的太师饼呈金黄色，香味诱东谈主，酥皮酥脆，进口即化，有咸香味和咸甜味两种，还有多种繁衍品种。
4. 新毛芋艿
新毛芋艿是太仓的所在特产，为农居品地舆符号居品。其体式类似卵形，个大，尾部稍弯，顶芽敷裕呈粉红色。蒸煮后，皮色变浅，肉质软糯丝滑，久煮不散，芋香浓郁，常被用来制作蒸芋艿、炒芋艿、桂花糖芋艿等。
5. 桂花鸡头米
桂花鸡头米是太仓的特质小吃，鸡头米即崭新的芡实。将鸡头米与冰糖、百合、桂圆等一谈熬煮，终末撒上干桂花。制品进口软糯，汤水清醒甘甜，带着桂花的幽香。
6. 肉松骨头
肉松骨头是太仓的传统好意思食，将猪筒骨放入肉松汤中慢炖，加入秘制香料收汁。制品色泽酱红，光线鲜亮，酱香扑鼻，搀杂着肉松的芬芳，口感滋养而不烂，饶沃而不腻。
7. 沙溪猪头糕
沙溪猪头糕是太仓沙溪的传统好意思食，状如琥珀，剔透透亮，爽滑酥嫩，润而不腻。相传春秋时刻吴王夫差曾试吃过此菜，并为其赐名“猪头糕”。
8. 老闸草鸡
老闸草鸡是太仓浮桥镇的特质好意思食，采用当地散养的草鸡，烧制时火候恰到平正，搭配特制酱油，口感鲜活，滋味鲜好意思。
9. 归庄黄酒
归庄黄酒是太仓归庄的传统特质饮品，采用优质大米，流程浸米、蒸饭、淋水、落缸、翻缸、糖化发酵等多谈工序酿造而成。其酒香浓郁，口感甘醇，是太仓的传统佳酿。
10. 清蒸鲥鱼
清蒸鲥鱼是太仓的传统名菜，鲥鱼肉质鲜活，脂肪丰富。烹制时用精盐、黄酒腌制，再用网油包裹，上笼蒸熟，终末淋上鸡油，汤汁浮现，鱼肉鲜好意思。
这些好意思食不仅展现了太仓深厚的饮食文化底蕴，也让东谈主回味无尽。若是你有契机来到太仓现金九游体育app平台，一定不要错过这些特质好意思食。
发布于：江苏省